肥胖能不能吃红豆
肥胖能不能吃紅豆
宜吃 紅豆
紅豆?fàn)I養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 309kcal 碳水化合物 63.4g 脂肪 0.6g 蛋白質(zhì) 20.2g 膳食纖維 7.7g 膽固醇 –
宜吃 原因
肥胖可以適量食用紅豆。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等功效。多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之功效。對(duì)于精神壓力大、心氣虛、飲食不節(jié)、運(yùn)動(dòng)量少的人群有輔助食療的功效。如果脾虛濕盛，既要除濕，又要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，兩者結(jié)合更添減肥效果。所以肥胖人群可以適量食用紅豆。
怎么吃
紅豆主要燉湯或熬粥食用，可以與大棗、蓮子、百合一起燉湯。紅豆屬于淡滲利濕之劑，體質(zhì)屬虛性者不宜多食。
飲食建議
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng)，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚(yú)肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。
總結(jié)
