最近幾年在保健品市場上野葛根十分熱銷，它是一種天然中藥材，也是一種營養價值極高的保健食材，人們食用它以后能讓身體吸收豐富營養并能增強身體素質，提高身體抗病能力，它對維持人體健康有極大的好處，但也有些人對野葛根的功效與作用還不了解，更不知道它應該怎么吃，今天小編就對野葛根做一個詳細介紹，能讓大家對它的功效以及吃法多一些了解。

野葛根的作用與功效

1、提高記憶力

與鵝肝中含有豐富的類黃酮，能增強人體抗衰老能力，并能提高腦細胞活性，另外它含有的醇類化合物在被人體吸收以后，還能增加人類大腦中乙酰膽堿的含量，這種物質能營養腦神經提高腦細胞活性，它能讓人類的記憶力明顯提高，經常食用對增強人類大腦功能也有很大的好處。

2、提高生育能力

野葛根中含有大量的植物性激素，人們食用它以后能起到生精益腎以及補益精血等多種作用，它能提高男性精子活性，并能促進男子體內精子產生，對男性因精子數量低和活性差引起的不良有良好的調理作用。野葛根也能提高女性子宮和卵巢功能并能調節女性內分泌，它對女性性性冷淡和不孕也有一定的調理作用。

野葛根的食用方法

1、煲湯

煲湯是野葛根最重要的使用方法，用野葛根和各種肉類食材一起煲出的湯，滋味鮮美，營養價值極高，能補中益氣，緩解體虛也能提高人體抗病能力，生活中常見的鴿子排骨以及羊肉等都是野葛根煲湯時的理想搭檔，人們經常用它們一起煲湯喝能提高身體素質也能延緩衰老延年益壽。

2、泡茶

野葛根還可以泡茶，喝在需要的時候可以把野葛根切成薄片，而每次取10~15克直接放在干凈的養生壺中，然后用沸水沖泡，泡好的湯汁可以代茶飲用，也可以把切成薄片的野葛根直接放在干凈的砂鍋中，加入足量清水煎制，煎好以后取出過濾得到的液體代茶飲用養生效果也特別好。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的野葛根的作用与功效 野葛根的食用方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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