白內障能不能吃冰淇淋

少吃 冰淇淋

少吃 原因

白內障應少吃冰淇淋。冰淇淋中含有蛋白質、維生素、脂肪、膳食纖維及鈣、鐵等微量元素。冰淇淋中含有的乳糖，可分解成半乳糖，半乳糖會干擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在晶狀體上，蛋白質易發生變性，導致晶狀體透明度降低，容易誘發或加重白內障。所以患者平時應少吃冰淇淋，以免加重病情。

怎么吃

冰淇淋可直接食用，但是不要在吃飯前后吃冰淇淋，會影響腸胃的消化以及吸收能力。注意一次不要食用過多的冰淇淋。

飲食建議

白內障是由于晶體透明度降低或顏色改變所導致的光學質量下降的退行性改變，屬于眼科常見疾病。其主要臨床表現為視力進行性減退，治療主要以手術為主，另外在日常生活中，應注意飲食調理，具體如下：1、多吃富含鋅的食物：如粗糧、豆類、白菜、蘿卜、牡蠣等；2、少吃含膽固醇高的食物：如蛋黃、鱔魚、動物內臟等；3、多吃富含維生素Ｃ、維生素Ｅ的食物：如橘子、草莓、四季豆、番茄、谷類、豆類等。

總結

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