核桃花又叫胡桃花，是胡桃科胡桃屬植物胡桃的花，分布于華北、西北等地，具有軟堅散結、除疣的功效。

功效與作用

核桃花味甘、微苦，性溫，具有軟堅散結、除疣的功效，主治贅疣（瘊子）。現代藥理學研究表明，核桃花營養豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、可溶性糖以及鉀、鐵、錳、鋅、硒等多種礦物質；花粉中的β胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸、維生素E等含量也較高，故核桃花是一種天然營養保健食品資源。

使用禁忌

對花粉過敏者應避免食用核桃花，以防出現過敏癥狀，如局部紅腫、瘙癢，出現皮疹，嚴重者甚至出現嘔吐、腹瀉等。

使用方法

核桃花多選擇外用，鮮用或曬干，浸酒涂搽。

識別技巧

核桃花屬胡桃科植物胡桃的雄花穗，核桃花單性，雌雄同株；雄花集成柔荑花序，腋生，下垂，長5-12cm，花小而密生；苞片1，矩圓形，兩側2小苞片長卵形；花被通常3片，苞片及花被均被白色柔毛。雌花序生于幼枝頂端，排列成穗狀。

參考文獻

[1]柴天川,馬曉莉,王彥剛.太行本草圖譜之嶂石巖[M].中國中醫藥出版社.2018.75.

[2]劉永林,劉明霞,姜林.神木市常見中草藥圖譜[M].陜西科學技術出版社.2019.25.

總結

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