沙縣小吃的文化根源指的是福建省南平市沙縣及周邊地區的地方風味、歷史文化、民俗傳統等方面的影響和傳承，體現出地方特色和民族文化的獨特風味。沙縣小吃的制作工藝和口感獨特，深受廣大消費者的喜愛，成為福建餐飲文化的一種重要代表。

總結

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