材料： 雞肉，蒜、姜、蔥、辣椒、干辣椒、花椒、香菜、鹽、料酒、醬油、糖、雞精、油 做法： 1.將雞肉洗凈，切成小塊，加入鹽、料酒、醬油、糖、雞精拌勻，腌制10分鐘。 2.蒜、姜、蔥切末，辣椒剪成段，干辣椒剪成小段備用。 3.熱鍋涼油，油熱后加入蔥姜蒜末，炒出香味。 4.加入雞塊翻炒，煸炒至雞肉表面金黃，再加入辣椒段、干辣椒、花椒翻炒。 5.加入適量清水，燒開后加入鹽、雞精、糖調味，小火燜煮5分鐘。 6.將燜煮好的雞肉倒入干鍋中，翻炒均勻。 7.最后加入香菜即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的干锅鸡的家常做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。