http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a496e320416a326d.htm1．用溫水化開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40--50分鐘。待面團完全膨脹。2．然后：切成6份每份再揉揉，壓扁，搟圓，成這樣。3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面。已經可以聞到香味兒了。4．面餅還會膨脹一點兒，松松軟軟的很好看，當然很好吃了。

總結

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