大棗水

功

安神、補(bǔ)氣養(yǎng)血

宜

氣血不足者

忌

經(jīng)期濕重、體質(zhì)燥熱者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

大棗水指大棗煮水，煮制過程中可加入適量冰糖調(diào)味，幫助去除大棗的味道，改善其口感。大棗水具有安神、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效。 1、補(bǔ)氣養(yǎng)血 大棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，因而大棗水有補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血的作用，有助于提升身體的元?dú)?，增?qiáng)身體免疫力。 2、安神 如果有焦慮、煩躁不安或睡眠不佳等情況，就可以飲用大棗水鎮(zhèn)靜神經(jīng)，幫助改善睡眠。用大棗水和小米一起熬粥飲用，能更好的發(fā)揮紅棗舒緩神經(jīng)的功效。

營養(yǎng)價(jià)值

大棗水的營養(yǎng)價(jià)值不如大棗，但也含有維生素A、B、C等人體必須的多種維生素，并含18種氨基酸和多種礦物質(zhì)。其中維生素C和蘆丁（維生素P）含量較高，這兩種維生素對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂都有一定的作用。

不宜同食 1、豬蹄 大棗水中含有纖維素、淀粉，并且一般為直鏈淀粉，本身就不容易消化，加之豬蹄也不好消化，所以二者同食可能會(huì)導(dǎo)致消化不良等癥狀。 2、花生 大棗水中的鉀離子含量十分豐富，而花生中也含有鉀離子，二者同食會(huì)增加體內(nèi)鉀離子的含量，可能加重心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體不適。 適宜和禁忌 適宜：氣血不足者 大棗水有滋補(bǔ)氣血的作用，氣血不足者每天適量飲用大棗水，能補(bǔ)氣血、健脾胃。 禁忌：經(jīng)期濕重、體質(zhì)燥熱者 經(jīng)期女性如有眼腫、腳腫等癥狀，其實(shí)也濕重的表現(xiàn)，不宜飲用大棗水。體質(zhì)燥熱者過多飲用大棗水容易生痰生濕，可能使月經(jīng)增多。 母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。孕婦可以適量飲用大棗水，但不要飲用太多。一般建議懷孕中期服用，有利于增加寶寶抵抗力。

嬰幼兒可適量飲用。嬰幼兒可以喝大棗水，但其中不宜加入過多冰糖。煮制時(shí)可以多放些水，同時(shí)少放一些棗。適當(dāng)飲用大棗水有利于預(yù)防嬰幼兒貧血。

溫馨提示

大棗水多食易脹氣，故不宜大量飲用。而且大棗水含糖量高，糖尿病患者飲用時(shí)需注意調(diào)整當(dāng)日其他飲食的熱量，并且建議少喝，以免引起血糖升高。

食用方法

1、直接飲用 泡好的大棗水可直接飲用，有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)充氣血的功效。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的大枣水的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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