沙茶醬燜雞翅的做法，共11個步驟1準備材料：香菇泡發并切花刀備用2胡蘿卜切片備用3雞翅洗凈后用牙簽戳出些洞洞，方便入味，蒜切末4雞翅加入蒜末和1湯匙的沙茶醬5加入1湯匙的料酒6將雞翅和所有調料攪拌均勻腌約1小時7熱鍋倒油，放入蔥片爆香8倒入腌好的雞翅，中火翻炒5分鐘左右9加入少量的鹽，倒入開水，水量以剛好沒過雞翅為宜。大火燒開水，轉小火慢燉20分鐘左右10加入胡蘿卜和香菇翻炒，加蓋小火煮5分鐘左右11加入適量的冰糖大火收汁，即可出鍋

總結

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