韓式魷魚(yú)絲的做法，共16個(gè)步驟1先把干制的魷魚(yú)絲，用清水洗凈后，放在清水里泡10分鐘，撈起后控干水份。目的是讓其軟化些，方便入味呀。2將生的瓜子仁，先用平底鍋小火慢慢的炒香后，放涼去外皮，備用；再準(zhǔn)備些大喜大烤肉醬。3大蒜切成蒜蓉。4準(zhǔn)備些干制的辣椒面。5熟芝麻。備用。6洋蔥、胡蘿卜分別切成絲備用。7平底鍋，倒入些比平時(shí)炒菜用量多一些的食用油（最好是豆油呀，味香呀），油熱至8成時(shí)，先將泡好控干的魷魚(yú)絲，倒入煸炒一下。8再把切好的蒜蓉倒入炒出蒜香。9這時(shí)，可以放些烤肉醬，再放些韓式辣椒醬。PS：為什么要放烤肉醬，因?yàn)椋济苓_(dá)的烤肉醬，烤肉都好吃，炒介個(gè)魷魚(yú)絲，味道能差了嘛。10如果，你是個(gè)辣椒控，這時(shí)，再放入些干醬的辣椒面，加大一些辣味呀。（自由選擇）11把切好的洋蔥、胡蘿卜絲倒入炒之。12再倒入些炒好的瓜子仁，大火快速的炒呀炒。13出鍋前，擠一些檸檬汁。14再撒些熟芝麻。15點(diǎn)少許香蔥，點(diǎn)綴一下。16一道思密達(dá)風(fēng)味的“韓式魷魚(yú)絲”就OK了。

總結(jié)

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