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韩国网红火鸡面保质期被爆双标:韩本土销售是半年 中国销售竟是1年

發布時間:2023/12/10 综合教程 43 生活家
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該網友爆料的為三養(SAMYANG)火雞面,據了解,這是一款在中國頗受歡迎的韓國方便面。據三養食品天貓旗艦店顯示,其中銷量最好的招牌超辣雞肉味火雞面5連包銷量超2萬包,評價超6萬條。自進入中國市場以來,該品牌的火雞面就成為了一款“網紅”食品,在年輕人當中擁有頗高人氣。

三養食品天貓旗艦店主頁上顯示,該品牌的方便面產地均為韓國,保質期為12個月。紅星新聞記者詢問天貓旗艦店客服,方便面保質期問題是否因其對華銷售與韓國本土銷售的產品生產廠家不同造成,客服人員回應稱:“三養火雞面產地是韓國,旗艦店也是品牌正規授權的店鋪,廠商會根據中國法規要求,直接設計印刷中文包裝,但是這些產品全部都在國外原廠生產。”

據青島元信檢測技術有限公司向紅星新聞出具的一份檢測報告顯示,該機構對三養品牌旗下在國內銷售的三款出廠時間約10個月的雙倍辣雞肉味拌面、涼拌面和辣雞肉味拌面進行了過氧化值含量的檢測,測出其過氧化值均超出《食品安全國家標準(方便面)》中關于過氧化值不超過0.25g/100g的標準。

有業內人士告訴,目前國家沒有針對方便面保質期的明確標準,但“國家《食品安全國家標準》中,關于方便面的理化指標、微生物限量等,都有清楚的規定。”

對于三養火雞面在韓國本土和在華銷售施行兩套不同保質期這一行為,該業內人士分析認為:“此舉的目的也許是為了方便代理商更好地銷售。”

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副教授張召鋒表示,過氧化值即食物中的脂肪氧化,這一數值反映了食物中脂肪或某種糖類的氧化程度,該數值的超標,對人體是會造成較大影響的。

總結

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