去年9月，中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所宣布在國際上首次實現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合成。該技術(shù)不依賴植物光合作用，不需要大面積種地、施肥和農(nóng)作物加工，原料只需二氧化碳，氫氣和電，就能生成淀粉。

據(jù)新華網(wǎng)報道，日前，我國科學(xué)家獨創(chuàng)了一種二氧化碳轉(zhuǎn)化新路徑，通過電催化與生物合成相結(jié)合，成功以二氧化碳和水為原料合成了葡萄糖和脂肪酸，為人工和半人工合成“糧食”提供了新路徑。

該科研成果由電子科技大學(xué)夏川課題組、中國科學(xué)院深圳先進技術(shù)研究院于濤課題組和中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)曾杰課題組共同完成，4月28日晚，研究論文在國際專業(yè)學(xué)術(shù)期刊《自然-催化》以封面文章形式發(fā)表。

此項研究中，科研人員首先將二氧化碳高效還原合成高濃度乙酸，然后用釀酒酵母對乙酸進行發(fā)酵。

研究完成者之一、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)教授曾杰表示，“這個過程可以理解為，先將二氧化碳轉(zhuǎn)化為釀酒酵母的‘食物’乙酸，然后釀酒酵母不斷‘吃醋’來合成葡萄糖和脂肪酸。”

中國科學(xué)院院士、上海交通大學(xué)微生物代謝國家重點實驗室主任鄧子新認為，該研究工作開辟了電化學(xué)結(jié)合活細胞催化制備葡萄糖等糧食產(chǎn)物的新策略，為進一步發(fā)展基于電力驅(qū)動的新型農(nóng)業(yè)與生物制造業(yè)提供了新范例，是二氧化碳利用方面的重要發(fā)展方向。

總結(jié)

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