“不是說不吃晚飯，可以清除斑塊，軟化血管嗎？怎么我的血脂升高得更快呢！”

侯先生今年62歲，幾乎每年都會參加單位的體檢，看到每年正常的指標心里很高興。不過，拿到今年的體檢報告單后，侯先生卻怎么也高興不起來了，因為他被查出了高脂血癥、動脈斑塊等。

為了身體健康，他配合醫囑服用藥物，還想著通過軟化血管、降血脂的方法來改善，一次聽聞好友說少吃晚飯有助于血管健康，就堅持好幾個月不吃晚餐。

不過由于不吃晚餐，他早餐和午餐的飯量明顯見漲，早餐一頓吃四五個大饅頭，午餐又吃三四碗飯，有時候下午太餓，還會煮碗棉條吃一下。

半年后去復查，他的發現血脂竟然升高了，血管硬化也沒有得到明顯的改善，還多查出了胃潰瘍的毛病。醫生解釋，侯先生的血脂之所以不降反升，問題就出在了不吃晚飯上，他雖然沒吃晚飯，但卻攝入了大量的精致米面，碳水含量極高。

一、血管到底為啥會“變硬”？

臨床上，血管變硬又名動脈粥樣硬化。

動脈粥樣硬化是指動脈血管內壁沉積了炎性物質和脂質成分，形成了粥樣的斑塊，導致動脈變硬變窄，影響到血液的流通。動脈粥樣硬化主要是血液中膽固醇、鈣質等成分過多聚集所致。

根據《中華心血管病雜志》的一項數據顯示，我國是全球心血管疾病負擔最重的國家之一，因心血管疾病死亡的人數占死亡總人數的四成。其中，動脈粥樣硬化性心血管病如缺血性心臟病和缺血性卒，占心血管疾病死亡人數超六成。

動脈粥樣硬化一旦發生在腦部，就可能引發腦梗塞，發生在冠狀動脈就可能引發心肌梗死、心絞痛，發生在頸動脈就可能引發腦供血不足，發生在下肢就可能導致下肢動脈閉塞癥。

年齡增長、遺傳、高血壓、高血糖、高尿酸、高血脂、吸煙、飲食等都可能會引發動脈粥樣硬化。上海三甲醫院呼吸內科副主任醫師胡洋表示，動脈粥樣硬化以及斑塊是一種不可逆的病理改變，一旦形成，要清除動脈粥樣硬化的斑塊幾乎不可能，目前尚未有方法或藥物可以完全清除斑塊。

二、這些軟化血管的偏方，害了不少人！

作為致殘、致死率很高的一種疾病，心血管疾病引起了很多人的關注，很多人為了血管健康，買保健品甚至輕信了很多軟化血管的偏方。

1、喝醋可以軟化血管

北京積水潭醫院血管外科主任醫師劉建龍指出，所謂的軟化血管是軟化動脈硬化斑塊，醋或許能軟化血管中的鈣，但不能改變血液的酸堿度，而且一旦血液酸堿度與正常值偏離甚遠，那可能會危及生命安全。空腹攝入大量醋還可能會導致食道、胃黏膜被灼傷，甚至引發劇烈疼痛。

2、紅酒可以軟化血管

在很長一段時間內，紅酒內的白藜蘆醇被稱有益于心臟健康，世界心臟聯盟提醒：任何程度的飲酒都不利于身體健康，即便少量喝酒也會導致心血管疾病風險增加。

3、洋蔥、黑木耳可以軟化血管

洋蔥、黑木耳、山楂等食物軟化血管的傳言甚囂塵上，聯勤保障部隊第983醫院心血管科副主任醫師王星指出：洋蔥、黑木耳等食物是起不到任何治療作用的，靠吃洋蔥、黑木耳等來軟化血管不太現實。

4、深海魚肉可以軟化血管

深海魚油雖然含有較多的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸確實具有一定的降脂作用，但并不能直接軟化血管。一般市面上的魚油產品質量參差不齊，最好不要隨意購買服用。

北京醫院心內科主任醫師施海峰表示：血管變硬是一種自然的老化過程，就如自來水管用久了會有生銹一般，目前沒有任何研究表明某種食物可以軟化血管，大家別再花冤枉錢了。

三、不想加速血管變硬，做好5點

北京天壇醫院腦血管病中心三病區主任張東表示，血管一旦變硬不可能再變軟，但可以通過改善生活習慣和服用藥物等方式，延緩血管的硬化。

日常生活中，做到這5點，可以讓你的血管老得慢一點。

1、合理飲食

所謂病從口入，平常一定要養成合理健康的飲食習慣，少吃高油、高鹽、高糖的食物，多吃新鮮的蔬果、水產品、豆制品、蛋類、奶類等，才能更好的保護血管健康。

2、堅持運動

經常不運動、久坐會導致血液循環變慢，加速血管斑塊的形成，建議平常要堅持運動，每周最好3-5次中等強度的運動。

3、戒煙限酒

吸煙、喝酒等習慣，會加速血管的損傷，促進動脈粥樣硬化的發生，建議盡早戒煙限酒。

4、控制三高

高血壓、高血脂、高血糖是動脈粥樣硬化的誘因，平常建議將血壓控制在130/80 mmHg以下，空腹血糖控制在7 mmol/L以下，血脂中的甘油三酯控制在2.26 mmol/L以下，低密度脂蛋白膽固醇控制在1.8 mmol/L以下。

5、藥物治療

大部分動脈粥樣硬化患者都需要服用他汀類藥物進行治療，盡管可能會有一些不良反應，但利大于弊，因此不必過于擔心。

動脈粥樣硬化發生在不同的部位，會引發不同的癥狀，平常一定要養成良好的生活習慣，盡量保護好血管，不要隨意相信一些傳言偏方，一定要科學理智對待。

參考資料：

[1]《治療動脈粥樣硬化的利器-他汀類藥物，不同他汀有何區別？一文說清》.逸仙藥學.2023-02-13

[2]《這些軟化血管的偏方，騙了很多人！》.科普時報.2022-02-23

[3]《動脈鈣化、動脈硬化、動脈粥樣硬化有什么區別？哪個更可怕？看完這篇就明白了》.中國醫學論壇報今日循環.2021-11-26

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的62岁大爷坚持不吃晚餐，清除斑块、软化血管，半年后效果如何？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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