香煎素雞的做法，共12個步驟1素雞均勻切片2黑木耳水發好3胡蘿卜去皮后切圓片只要少許4坐鍋熱油兩勺，下胡蘿卜片煸炒后盛出5下素雞煎好一面6再翻面煎好7加少許食鹽8放入已過油的胡蘿卜片，加黑木耳和少許八角茴香9加少許開水蓋蓋小煮10加約一勺生抽拌勻11略滾即可12出鍋裝盤

總結

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