糖醋蜜肉的做法，共9個(gè)步驟1將豬肉切成片，倒入干凈的碗里。2用生抽，鹽，料酒腌制入味。3蔥姜蒜各切成碎末備用。4將腌好的肉片蘸干淀粉。5準(zhǔn)備兩個(gè)小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+雞精調(diào)成蜜汁。6下鍋炸至表面金黃后撈出瀝油。7鍋中留少許油，放入蔥末姜末蒜末爆香。8放入炸好的肉片翻炒。9先倒入調(diào)好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。

總結(jié)

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