冰淇淋怎么做(深圳生活網(wǎng)冰淇淋可以在家做)

冰淇淋是最靠譜的做法，牛奶味濃郁，冰涼絲滑，學(xué)會(huì)以后再也不買了

說到冰淇淋，沒有一個(gè)女人或孩子不喜歡吃。夏天，除了住在深圳西部，冰淇淋是必不可少的。很多人認(rèn)為冰淇淋只能買來吃。其實(shí)我們?cè)诩乙部梢宰觯龇ǔ?jí)簡(jiǎn)單。味道還不錯(cuò)。吃一口牛奶，富含牛奶，冰涼絲滑。當(dāng)你吃它的時(shí)候，你可以做一大盒冰淇淋球。吃的時(shí)候沒有添加劑，家人吃起來更安全。

制作冰淇淋的主要原料是奶油。這種冰淇淋吃起來又滑又舒服。也可以在冰淇淋中加入喜歡的水果和干果，讓味道更豐富；有些配方主要是酸奶。酸奶含有活性益生菌，有助于提高免疫力。酸奶冰深圳生活網(wǎng)也很受歡迎。

夏天吃冰淇淋是降溫的好方法。許多人喜歡它，因?yàn)樗奶鹞逗蜎鏊奈兜馈＝裉欤覀冇米畛Ｒ姷姆椒ㄖ谱鹘z滑冰淇淋。

[冰淇淋]

【所需食材】蛋黃3個(gè)，白糖40克，牛奶15毫升，淡奶油200毫升

[制造步驟]

1.將三個(gè)雞蛋打在碗里，挑出蛋黃，保留蛋白翻炒，蛋黃中加入20克白糖和15毫升牛奶，攪拌均勻。

2.然后放在煤氣爐上，用小火加熱。攪拌至蛋黃糊細(xì)膩粘稠。這時(shí)，蛋黃熟了，又細(xì)又厚。讓蛋黃糊冷卻。

3.準(zhǔn)備200毫升淡奶油，加入20克白糖，攤至奶油變大，紋路清晰。用小尖角把大電器抬起來就行了。

4.將一半的奶油加入蛋黃糊中，攪拌均勻，然后加入剩余的奶油中，攪拌至細(xì)膩粘稠。在這種狀態(tài)下，冰淇淋會(huì)占很大一部分。

5.然后把雪糕糊倒入碗中，把表面抖平，抖出大氣泡，蓋上保鮮膜放入冰箱3個(gè)多小時(shí)，這樣我們的雪糕就做好了。

這樣配料和步驟簡(jiǎn)單，沒有冰渣，質(zhì)地柔軟，入口即化。如果想吃風(fēng)味濃郁的牛奶等口味，還可以加入喜歡的水果、干果、果醬等。冷凍前。你還在等什么？趕緊收起來，天氣熱的時(shí)候給家人煮。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的怎么做冰激凌？（冰激凌在家就能做）的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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