哈密瓜切開后比較容易與空氣中的細菌等有害物質接觸。保存的時間會比較短。在常溫下保存不超過3小時。冰箱保存不超過24小時。哈密瓜沒有切開。保存時間會比切開的要長。放置在常溫下保存為1周。冰箱中保存時間為15~30天不等。具體時間與哈密瓜的新鮮程度和保存的方法有一定的關系。

哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同。分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜。晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等。其特點是皮薄肉細。香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。黑眉毛、青麻皮的特點是瓜肉呈淡青色。儲藏后肉質由脆硬。逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。

熱門文章簡讀《吃南瓜要注意什么》

1、南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。 2、發(fā)物之一，服用中藥期間不宜食用。 3、南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹。 南瓜營養(yǎng)價值： 1、南瓜

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總結

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