尖椒雞塊的做法，共9個(gè)步驟1準(zhǔn)備好尖椒，蒜，蔥，干辣椒，姜塊。2雞塊洗凈。3鍋里不放油，先將青椒切成段，煸炒出虎皮。4將虎皮尖椒盛到盤子里。5熱鍋下油，將蔥姜蒜和干辣椒爆香。6倒入雞塊。翻炒。7倒入料酒，醬油煸炒。8待水干時(shí)，倒入尖椒，翻炒。9翻炒均勻，加入適量的鹽，雞精，出鍋。

總結(jié)

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