新奧爾良煎肉的做法，共6個步驟1將外脊肉切成約3到4毫米的片，用刀背拍幾下。2新奧爾良烤肉料加少許鹽用溫水調開。3將肉片放入，抓勻至料汁基本被肉吸收，經常翻動按摩一下，腌制半個小時或更長時間。4平底鍋燒熱，抹少許油，放入腌制好的肉片。5煎至肉發白熟透。6撒孜然粉出鍋即可。

總結

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