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• 廣東手工炸雞調料配方

調味料包括姜、蔥、鹽、糖、醬油、香醋、小米椒、大蒜、檸檬、雞精、香菜、芝麻、香油等。手工炸雞是當地的一道中國傳統菜肴，肉質細嫩，油分適中，不油膩，不硬木，鮮香味濃。

廣東手工炸雞調料配方

手撕雞含有水分、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、硫胺素、視黃醇、核黃素、維生素、鈣、鉀、磷、鈉等。

雞是家禽的一種，起源于野生原雞，馴化歷史至少有4000年左右。有火雞、烏骨雞、野雞等等。

中國是世界上第一個馴養雞的國家。雞耐寒性差，抵抗力弱，容易被人群驚嚇，怕潮濕。

總結

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