土豆燉排骨的做法，共5個步驟1土豆切塊，蔥切碎2先燒一鍋水，將排骨焯一下，去排骨的油脂，倒掉鍋里的水，重新燒水，水開后放入排骨，接著放入八角、兩到三適量的鹽，提前放鹽是為了排骨提前吸入鹽味3隨后可以加兩到三勺的黃豆醬油，這得看湯的多少，加入適量的醬油，用大火燉25分鐘4排骨燉至25分鐘加入土豆，再頓15分鐘，土豆放早了會頓爛的，出鍋前加入一點雞精，撒入蔥花5成品照

總結

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