桃仁木耳豆腐煲的做法?
生活随笔
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桃仁木耳豆腐煲的做法?
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桃仁木耳豆腐煲的做法,共10個步驟1主要原料集合。2黑木耳溫水泡發洗凈后去根蒂,西蘭花鹽水浸泡后沖洗干凈,備用。3生的核桃仁,放在沸水里焯燙燜10分鐘之后,去除表層的皮,攤平瀝干水分備用。4平底鍋刷一層薄油,放入去皮的核桃,小火慢慢翻炒至熟。5老豆腐切方塊,放在平底鍋中小火慢煎。6煎至兩面金黃。7砂鍋中,加入一碗開水,將煎好的豆腐以及西蘭花放進去。8大火燒開后,加入生抽,蠔油汁,蓋上蓋子中小火煲。9之后加入黑木耳,繼續煲3分鐘。10出鍋前放上煸炒過的核桃仁,關火,燜2分鐘即可。
總結
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