蛋花葫蘆絲的做法，共8個步驟1原料圖。2西葫蘆洗凈，切成均勻的薄片。3然后切成均勻的絲狀。4雞蛋磕入碗中，調入少許食鹽和料酒攪拌均勻，入油鍋炒成碎蛋花，盛出備用。5鍋中余油加熱，倒入西葫蘆絲翻炒1分鐘左右。6調入1茶勺的食鹽，翻炒均勻。7倒入事先炒好的雞蛋。8繼續翻炒片刻即可出鍋。

總結

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