千里馬餐飲管理系統(tǒng)集餐飲營(yíng)銷(xiāo)、下單結(jié)帳、成本控制、銷(xiāo)售分析、人員管理和客人檔案于一體；與千里馬后臺(tái)總帳、物流、應(yīng)收、酒店前臺(tái)、會(huì)員系統(tǒng)等無(wú)縫連接，無(wú)疑是餐飲經(jīng)營(yíng)得力的助手。豐富的功能涵蓋餐飲服務(wù)的每一個(gè)流程細(xì)節(jié)；直觀(guān)簡(jiǎn)潔的操作界面，任何人都能應(yīng)用自如。餐飲后臺(tái)注重權(quán)限控制及數(shù)據(jù)分析，協(xié)助管理者做出更好的經(jīng)營(yíng)決策。宴會(huì)預(yù)訂、廚房打印、傳菜管理、餐飲成本控制等功能，都能更好地幫助完善餐飲的整體流程。

千里馬餐飲管理系統(tǒng)具有以下特色：

1.功能齊全, 界面直觀(guān), 操作簡(jiǎn)易

針對(duì)餐飲業(yè)的特經(jīng)營(yíng)模式而設(shè)計(jì)的千里馬餐飲管理系統(tǒng)，功能強(qiáng)大，涵蓋了整個(gè)餐飲服務(wù)的流程，從客戶(hù)訂臺(tái)，咨客帶位，點(diǎn)菜下單，廚房打印，傳菜至收銀結(jié)帳，整個(gè)過(guò)程全自動(dòng)化，幫助節(jié)約營(yíng)運(yùn)成本，降低人手操作的錯(cuò)誤。系統(tǒng)設(shè)計(jì)以人為本，前方使用端操作簡(jiǎn)易,界面直觀(guān)，服務(wù)員只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)，即可熟悉操作。后臺(tái)管理注重權(quán)限控制及數(shù)據(jù)分析，幫助管理者作出更好的經(jīng)營(yíng)策略。

2.預(yù)訂管理提供靈活, 快捷, 直觀(guān)一體的預(yù)訂處理

采用一張預(yù)訂單綜合處理廳房預(yù)訂，菜式預(yù)約，場(chǎng)地布置，特殊要求，其他資源預(yù)訂等要求。

3.樓面點(diǎn)菜，無(wú)線(xiàn)移動(dòng)點(diǎn)菜模塊加快對(duì)客服務(wù)

配備無(wú)線(xiàn)移動(dòng)點(diǎn)菜模塊(可選點(diǎn)菜寶或IPAD)可直接在顧客面前下單、加菜，取代傳統(tǒng)的手工紙筆，加快對(duì)客服務(wù)速度。

4.廚房打印模塊幫助加快上菜, 提升客人滿(mǎn)意度

廚房打印系統(tǒng)采用多線(xiàn)程處理方式，支持遇忙、遇故障轉(zhuǎn)移，輕松應(yīng)付數(shù)十臺(tái)打印機(jī)。即使在就餐煩忙時(shí)段廚房工作也能井然有序的進(jìn)行。

5.傳菜管理模塊優(yōu)化上菜流程

傳菜管理模塊可選用掃瞄槍或手輸?shù)确绞綐?biāo)記出品，改善核菜流程，加快上菜速度，減少出錯(cuò)率。

6.完善的后臺(tái)模塊及報(bào)表體系

后臺(tái)管理模塊控制嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)致的報(bào)表體系對(duì)數(shù)據(jù)作出精準(zhǔn)分析，提供有力參考資料，方便管理層作出有效的營(yíng)運(yùn)措施。

7.軟硬件一體化

千里馬與市場(chǎng)上有名的硬件供應(yīng)商合作，與觸摸屏、點(diǎn)菜寶、廚房打印機(jī)、掃瞄槍等硬件捆綁售賣(mài)，為客戶(hù)提供統(tǒng)一服務(wù)出口及更優(yōu)惠的價(jià)格。

8.多樣化和一體化的接口系統(tǒng)

通過(guò)多樣化、一體化的接口與千里馬所有的系統(tǒng)無(wú)縫銜接，從而使流程更加自動(dòng)化。

總結(jié)

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