香煎牛排的做法，共12個步驟1準備好2人份牛排。2用刀背把肉敲松。3牛排抹上鹽和胡椒粉。4取一個碗，倒入燒烤醬2勺，生抽1勺。5倒入2勺蠔油。6兌入料酒調勻成汁。7把牛肉浸在調好的汁里。8撒上羅勒碎，腌制1小時。9熱鍋融化黃油。10下牛排煎5分鐘。11翻面繼續煎3分鐘，關火，用余溫繼續熱一會。12西蘭花焯水盛出，就可以擺盤啦。

總結

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