上湯茼蒿蠔仔的做法，共8個步驟1所需食材：蠔仔，茼蒿。都清洗干凈備用。2鍋內熱油爆香蒜米和姜絲后倒入瀝干水分的蠔仔翻炒。3炒出香味后倒入一碗高湯。4加入一勺鹽。5把洗干凈的茼蒿倒入鍋內。6蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。7待鍋內的茼蒿熟了加入半勺雞精，攪拌均勻即可出鍋。8再倒入少許花生油在上層即可。

總結

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