家常燉黃骨魚的做法，共11個步驟1黃骨魚提前處理好備好蔥姜蒜。2鍋內入底油，燒至七成熱。3把魚稍煎一小下，然后入蔥段、姜絲、蒜片。4放入干辣椒，量大家自己掌握哈。5倒入料酒三勺。6再倒入生抽三勺。7黃酒1勺。8鹽一小勺。9最后加入少許白糖，這時候要掌握好火力哦，中火就可以了。10燉差不多20分鐘之后關火再繼續燜至5分鐘。11出鍋了，撒上點香菜就更好了。由于家人等著吃呢。就匆匆忙忙的照了一張，味道就別提多鮮了。

總結

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