巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗?蚂蚁庄园1.6日答案
生活随笔
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巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗?蚂蚁庄园1.6日答案
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問題:巧克力表面有時會結出一層白霜還能吃嗎?
選項:A.可以吃 B.不能,這是變質了
答案:可以吃
解析:巧克力起白霜,多半是因為保存不當造成的,如果儲存環境極為潮濕,巧克力中的糖分就容易被表面起的水分所溶解掉,等水分蒸發之后就會留下糖晶,也就是我們所看到的的白霜。
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總結
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