滑蒸荷葉薄荷雞的做法，共12個步驟1雞腿肉。2干薄荷、枸杞。3荷葉。4枸杞、薄荷清水泡開。5姜片、蔥。6雞腿肉上放上姜片。7雞肉塊用一勺蠔油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺醬油、半勺白糖、少許鹽、姜片拌勻腌制約半小時。8荷葉泡開，放上薄荷、枸杞。9將薄荷、枸杞子、蔥白墊在荷葉與雞之間，灑上剩余的枸杞子。10用荷葉將整個雞包好。11放進盤中里，隔水大火蒸10分鐘，關中小火慢蒸半個小時。12出鍋。

總結

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