時蔬排骨湯的做法，共8個步驟1馬蹄（荸薺）洗凈。2玉米切成一寸長的段。3胡蘿卜滾刀切長條形的塊。4排骨冼凈剁成一寸長的段。5生姜切大塊拍散。6炒鍋倒入適量的油，大火燒至九成熱時，下入生姜爆香，然后下入排骨炒至斷生。7轉入砂鍋中，倒入大半鍋清水，蓋上蓋，大火燒開后轉小火，燉制2個小時，然后下入玉米和胡蘿卜，再燉40分鐘，最后加入馬蹄和鹽，再燉20分鐘。8起鍋時加入雞精和胡椒粉調味即可。

總結

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