豬肝蓋面的做法，共9個步驟11-3圖，準備材料：豬肝用生抽、鹽、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2瘦肉。3泡米椒、蔥白、姜絲。4熱油，下泡米椒、蔥白、姜絲炒香。5下豬肝翻炒(一定要大火哦不然就老了)。6盛出備用。7放肉絲煮面(我用了燒開的水，快)。8要的就是那個肉的湯味，加適量鹽和豬油。9煮好的面裝碗蓋上生菜和豬肝。

總結

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