防避風塘炒蝦的做法，共8個步驟1將蝦剪去須。挑出沙線，洗凈。2辣椒切末備用。3處理好的蝦加入鹽，料酒，雞精，胡椒粉腌制15分鐘左右。4之后加入半個蛋清拌勻，拍上生粉。5蝦可以用吸油紙吸去多余的水份。6炒鍋倒入適量油，燒熱，放入腌漬好的鮮蝦，炸至變色成熟，撈出。鍋中留少許底油燒熱，放入紅辣椒末炒香。7加入面包糠小火略煎至金黃色。8倒入蝦快速翻炒均勻即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的防避风塘炒虾的做法?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。