木耳炒雞蛋的做法，共4個步驟1雞蛋泡發木耳鹽蠔油姜蔥末雞蛋磕碗里加少許鹽攪勻。2木耳洗凈放鍋里略煮一下撈出瀝干<煮不煮依個人習慣>。3鍋里放油炒好雞蛋，盛出備用。4鍋里再放少許油，爆香姜蔥末，放木耳炒1分鐘左右，倒入炒好的雞蛋炒勻，放少許蠔油炒勻即可。

總結

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