微波爐蛋糕的做法，共6個步驟1將雞蛋黃和蛋清分離。2蛋黃打勻加糖，牛奶、色拉油攪勻。3面粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻,無顆粒。4將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬松。5取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四。6進微波爐大火叮2-3分鐘，晾涼倒扣脫模即可。

總結

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