美味肉包的做法，共6個(gè)步驟1酵母放入溫牛奶中調(diào)勻，放置幾分鐘。然后徐徐倒入面粉中，混合均勻，和成光滑面團(tuán)，然后用濕布或保鮮膜蓋住，放置溫暖處發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)至兩倍大。2將肉洗凈剁碎（呵呵……偷懶了，我是用攪拌機(jī)的），肉餡中加入料酒，加適量生抽、雞精、胡椒粉、鹽、少量糖、白胡椒粉沿一個(gè)方向攪拌。3將其他食材也剁碎，我是加了香菇末、姜末、胡蘿卜丁、粉絲、蔥末、豆腐干，還是比較豐富的哦。4將食材放入鍋中小炒，放入調(diào)味料。注意：油可以放多一點(diǎn)。然后倒入肉末中，加入蔥末攪拌均勻即可。5將發(fā)好的面揉成長(zhǎng)條，用刀切成劑子，再用手壓扁，將劑子搟成面皮，放入餡料，開(kāi)始包。6將包好的包子放在溫暖處再發(fā)酵15分鐘，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘即可。

總結(jié)

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