家常燒茄子的做法，共6個(gè)步驟1茄子洗凈，切滾刀塊，放進(jìn)微波爐容器里，加蓋。（圖1）2然后高火，一斤茄子要5分鐘。（圖2）3蔥切段，蒜切片，青椒切圈。（圖3）4開中大火，倒一點(diǎn)油，等油熱了，將已經(jīng)軟了的茄子塊放入，煎制變色。（圖4）5放入蔥段、蒜片、青椒圈，翻炒均勻。（圖5）6倒入醬油、少許鹽、一點(diǎn)糖、一點(diǎn)雞精、少許水，攪拌均勻。然后中火燒開，煨1分鐘，大火收汁即可。（圖6）

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的家常烧茄子的做法?的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。