辣子蔥香餅的做法，共14個(gè)步驟1將面粉和酵母混合均勻。2用約30度（就是比體溫稍低一點(diǎn)點(diǎn)就行了）的溫水和成很柔軟的面團(tuán)。3放置在一邊，餳10分鐘。4蔥切成蔥花。5開中火，芝麻入鍋，干炒出香味后取出。（若用熟芝麻，這步可省。）6等芝麻放涼后，裝入一個(gè)小袋，用搟面杖碾碎。7將蔥花、碎芝麻加入辣子面、鹽、色拉油后，混合均勻。8將餳好的面團(tuán)取出，在案板上揉一會(huì)，成表面光滑的面團(tuán)。9用搟面杖搟成薄餅。10將拌好的料均勻?yàn)⒃诒★炆稀?1從一頭卷起，成長(zhǎng)條狀，捏緊所有開口。12將長(zhǎng)條盤起，尾端壓于面餅底部。13用手將團(tuán)起的餅壓一下，再用搟面杖稍搟薄。14開小火，倒一點(diǎn)油，等油稍熱，放入面餅，烙至兩面金黃即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的辣子葱香饼的做法?的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。