釀豆腐的做法，共2個步驟1將成條的油炸豆腐從中間一刀兩斷，半肥瘦豬肉打碎為肉末，蔥切碎，將所有調料放進肉末內攪拌均勻，腌上半個小時入味后，將腌過的肉末塞進油豆腐內，放入容量碼好。2上鍋蒸二十分鐘。

總結

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