奶酪蒜泥焗蝦的做法，共7個步驟1把蝦用剪刀剪去須和刺，去掉蝦頭里的沙包。2用刀把蝦背對半剖開，挑去蝦線，然后用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3把白酒和適量的鹽涂抹在蝦肉上，腌10分鐘。4把一小個土豆切小塊用微波爐轉熟，和蒜泥調和在一起，做成餡。5在蝦上面鋪上土豆和蒜泥合成的餡。6接著再撒上馬蘇里拉奶酪。7入烤箱200度8—10分鐘即可。

總結

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