拉炒海瓜子的做法，共3個步驟1將海瓜子淘洗干凈，水里放少許鹽，讓它吐干凈沙子。2鍋中倒油，稍稍多一點，然后放入郫縣豆瓣醬和干辣椒絲、蔥絲、姜絲爆香。放入海瓜子大火炒。3炒一會，放入醬油、醋和酒，然后加入少許水淀粉，再翻炒一會即可出鍋。

總結

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