胡蘿卜木耳炒雞蛋的做法，共6個步驟1胡蘿卜切絲，木耳切絲，姜片切絲備用。雞蛋打好放碗里，加少許淀粉。（這個步驟很關鍵，加了淀粉的雞蛋煎了后會變得像嫩豆腐一樣那么好吃）2打好雞蛋，攪拌好，放入淀粉。3胡蘿卜放入開水中滾熟，斷生后到處，控開水。4放油，油熱后把火關到最小，倒入雞蛋液稍微煎一下后盛出。5鍋中還有剛才的剩油，就不必放油了。放入姜絲炒出香味來后，倒入胡蘿卜和木耳一起翻炒。稍微片刻放入一勺糖。6然后放入剛才的雞蛋一起翻炒，均勻后放入鹽，裝盤，剩出。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。