橙汁苦瓜的做法，共8個步驟1苦瓜一分為二。2用勺子把去掉苦瓜瓤。3切成厚薄均勻的小片。4用燒開的淡鹽水焯半分鐘。5立即倒入冰水里，冰一下，能去苦味，喜歡吃苦的就不用了。6沖點果珍。7放鍋里燒開。8水淀粉勾芡，澆到擺好盤的苦瓜上即可。

總結

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