棋子燒餅的做法，共7個步驟1①料拌勻，揉出面筋，放溫暖處發酵20分鐘。2②料拌勻。3將面團搟成餅，包住②料，再搟成方餅。4三折后搟平，反復四次，最后搟成一個長方形。5噴水適量，面上撒上芝麻，再涂一層油。6分切成8塊長方形，在溫暖處靜置20分鐘發酵。7烘焙：烤箱預熱180攝氏度后，烤盤涂油，放入燒餅坯子，在中層烘烤10分鐘。注意不要烤糊了。可以準備享受了

總結

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