香辣豆花肉片的做法，共9個步驟1所有材料。2內(nèi)脂豆腐切塊熱水里燙。3肉切片用料酒、淀粉、鹽，生油腌十分鐘。4蔥、蒜、香菜切好備用。5炒香蒜片、蔥花。6加入醬炒出紅油。7加水（或高湯）。8等醬湯燒熱后加入肉片，滑炒一會即可出鍋。9裝盤。

總結

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