油潑面的做法，共4個步驟1將面粉加入2勺鹽加水和好{面粉要軟}不然拉不開2將和好的面條揉成長條(大小在香蕉左右)用盒子裝好,表面刷上一層油~靜侯1個小時左右如果用的少靜侯1個小時后可放入冰箱.用時在拿3拿出一根撒上面粉~用搟面杖將它搟成半尺長~寬應該是在梳子這樣在將搟面杖往面條上壓出3-4個槽出來`(如果各位不明白`就直接拉`在用刀切成一指寬的面條)好了現在拉了看到圖片了吧?就是這樣拉~注意先用兩個指頭夾住在拿一點在兩個指頭翻下讓它纏在你的兩個指頭在拉~4接下來的事就很簡單了`將以上味調好在碗里(注意別放鹽)鍋里燒好水將面條煮熟后放入碗里`表面撒上蔥花辣椒面芝麻燒好的油淋在上面即可(油溫度要高)歡迎多多提意見

總結

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