咖喱牛肉的做法，共8個步驟1將牛肉洗凈切塊。2洋蔥和紅蔥頭去皮切塊。3土豆和胡蘿卜削皮切塊。4鍋內加油，加入洋蔥和紅蔥頭炒香，加入八角、小茴香、丁香、香葉炒出香味。5加入牛肉煸炒變色。6加入一半的咖喱粉炒香，倒入牛奶。7煮汁牛肉稍軟，加入土豆胡蘿卜繼續煮。8煮至稍干，加入剩下的咖喱粉和鹽，煮干即可。

總結

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