主料：地皮菌300g。

輔料：瘦肉50克，小米椒8克，蔥1克，鹽2克，胡椒粉1克。

步驟：

1、地皮菌揀去雜物，洗凈泥沙，用清水浸泡待用。

2、豬瘦肉切成肉末。

3、小米辣頂?shù)肚兴椤?/p>

4、鍋內(nèi)大火熱油，倒入肉末和小米辣碎。

5、炒至肉末斷生時(shí)倒入地皮菌，加鹽繼續(xù)翻炒均勻。

6、加骨湯至淹沒所有食材，大火煮開轉(zhuǎn)中火收汁。

7、湯汁收到一半時(shí)放胡椒粉，撒蔥花炒勻出鍋。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的地皮汤怎么做的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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