原標(biāo)題：重慶文博會(huì)上直擊各地非遺，選茶如何“避坑”

“文房四寶”前墨香宜人，引來人頭攢動(dòng)；紫砂、柴燒等各色茶器，令人愛不釋手……11月17日，正在重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心（南坪）舉行的第十二屆重慶國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨巴渝文化傳承發(fā)展名品展進(jìn)入第二天。包括四川、安徽、山東、天津等國(guó)內(nèi)省區(qū)市的工藝美術(shù)大師們帶來的各色非遺絕活兒閃亮全場(chǎng)。

本屆文博會(huì)名品展還有一大主題：茶文化。在喝茶這一潮流復(fù)興的當(dāng)下，選茶、買茶如何“避坑”，上游新聞?dòng)浾咭步璐藱C(jī)會(huì)為大家?guī)砹藢I(yè)人士的心得。

各色非遺看得人眼花繚亂

形式多樣的非遺絕活兒一直是重慶文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的重點(diǎn)，本屆自然沒有例外。來自國(guó)內(nèi)其他省區(qū)市的非遺項(xiàng)目更是借助文博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，在重慶市民面前大秀了一把。

來自山東肥城的市級(jí)非遺傳承人顧宗偉自詡為“木劍先生”。在他的展位上，桃木斧頭、桃木劍、桃木錦囊、桃符……一應(yīng)俱全，并且每件作品都被刻上了“福”字，讓人感覺格外喜慶。顧宗偉告訴記者，自己最擅長(zhǎng)的是微雕，哪怕在指甲殼大小的桃木上雕刻，都不在話下。“這是我第一次來重慶。重慶人真的好熱情，文化氛圍很濃厚。”顧宗偉希望在這里遇到志同道合的朋友，同時(shí)在這里挖掘一些商機(jī)。

把氣勢(shì)磅礴的山水、惟妙惟肖的人物、可愛俏皮的動(dòng)物全都濃縮進(jìn)一個(gè)小小鼻煙壺，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、天津市工藝美術(shù)大師王新年的展位前同樣人氣不俗。他的現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作更是讓觀眾驚呼不斷。

“我很小的時(shí)候就開始跟著父親學(xué)習(xí)內(nèi)畫。”王新年告訴記者，這門技藝相當(dāng)考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)積累。“我開始練習(xí)的時(shí)候，是用內(nèi)壁磨砂的瓶子。把筆伸進(jìn)去的時(shí)候，根本看不清筆的位置，就靠感覺和經(jīng)驗(yàn)來判斷。

在現(xiàn)場(chǎng)，記者和不少觀眾一樣是循著墨香走進(jìn)安徽展區(qū)的。安徽省文房四寶協(xié)會(huì)把享譽(yù)全國(guó)的徽墨、徽硯、安徽宣紙和宣筆都帶到了重慶。同時(shí)還在本屆文博會(huì)上首發(fā)了全國(guó)首創(chuàng)的礦物質(zhì)墨汁。

據(jù)安徽省文房四寶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云龍介紹，這款礦物質(zhì)墨汁的原材料是從石頭里提取，包括硅元素、鋁元素、黑色素在內(nèi)，再添加小麥素和玉米纖維作為膠粘劑制作而成，較傳統(tǒng)墨汁工藝更加環(huán)保。

這些選茶“避坑”經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)記牢

毫無疑問，當(dāng)下喝茶已經(jīng)一種時(shí)尚。那面對(duì)紛繁復(fù)雜的各色茶葉，普通市民該怎樣選擇，尤其是如何“避坑”？上游新聞?dòng)浾咭矊ｉT請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士分享了相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

“大家首先應(yīng)該牢記的還是茶是拿來喝的。”16日，剛在本屆文博會(huì)名品展主論壇上作了主題演講的文化學(xué)者司馬青衫笑著告訴記者，有了這個(gè)前提，所有涉及茶葉價(jià)格炒作、投資等等帶有金融屬性的話題都應(yīng)該格外警惕。

司馬青衫說，喝茶切忌跟風(fēng)。“相比跟風(fēng)，我更建議大家跟隨自己的內(nèi)心、口味喜好。”司馬青衫表示，只有喜歡你才會(huì)愿意、主動(dòng)去了解、學(xué)習(xí)各種茶的知識(shí)。這對(duì)防止上當(dāng)受騙是很有利的。

價(jià)格也是買茶、喝茶繞不開的一個(gè)話題。

“大家平時(shí)買口糧茶就夠了。”司馬青衫舉例說，像自己喜歡的沱茶，價(jià)格從幾十元一斤到上千元、數(shù)元千一斤的都有，“我更推薦大家平時(shí)喝兩三百元一斤的就夠了。”

他笑著解釋，比如90分和95分的兩款茶看分?jǐn)?shù)只差5分，但價(jià)格可能就是好幾百一斤的差距。“并且這種差距你還未必能喝得出來。主要還是要自己覺得喝起舒服就行。”

重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶苗品記茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)苗偉也告訴記者，在了解清楚了自己的口味喜好后，買茶最好選擇正規(guī)的專賣店或知名茶葉品牌的官網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買。選購(gòu)時(shí)，茶葉的外觀、色澤，是否有異味或刺鼻的氣味，以及原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等都是需注意的因素。

此外，和司馬青衫一樣，苗偉也特別提醒，買茶葉時(shí)過分追求高價(jià)并不一定是明智的選擇。對(duì)于號(hào)稱可以做投資的茶葉，尤其需要理性看待。需要綜合考慮市場(chǎng)行情、品種選擇、品質(zhì)鑒別等多方面因素。這需要做好充分的調(diào)研和分析，謹(jǐn)慎決策。

第十二屆重慶國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨巴渝文化傳承發(fā)展名品展將在重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心（南坪）一直持續(xù)到19日，有興趣的市民還可以繼續(xù)前往現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。

上游新聞?dòng)浾?裘晉奕 實(shí)習(xí)生 胡燕 主辦方供圖

責(zé)任編輯：

總結(jié)

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