正常人的血液含量為：80ml/kg
人體最佳SOD水平大概為63ug/ml[2]
所以每公斤體重,包含的SOD為5040ug/kg
根據(jù)[1]，我們1mg 茶多酚 抵得上 9ug SOD的抗氧化能力。

那么假如我們失去了所有的SOD，為了給身體抗氧化
每公斤體重需要多少茶多酚呢？
5040ug/9ug*1mg=540mg
根據(jù)[1]中提到的"10%-20%的茶多酚“
我們需要的大概是2.7g茶葉到5.4g茶葉。

顯然我們不需要這么多茶葉，因為體內(nèi)的SOD含量肯定是有的。

關(guān)于抗氧化方面，優(yōu)先選用哪種茶呢？
我們知道茶多酚和SOD能同時幫助人來抗氧化，到底選擇哪種茶呢？
根據(jù)[4]我們知道最好是選擇綠茶。
因為綠茶能降低MDA，同時能升高SOD以及GSH-PX兩種抗氧化劑的活性。

我們?nèi)梭w如何自己消除自由基呢？
$2O_{2?}（這個就是氧自由基）+2H_{+}\to H_2{O}_2+O_2$

我們能不能缺啥補(bǔ)啥呢？
直接從食物中補(bǔ)充SOD呢？答案是不能[6][7]
[7]中提到：
“SOD is far too large a molecule to be easily absorbed from food”

所以市面上的所謂SOD蘋果大家不要相信，還是保持平時的健康飲食。

[1]http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ce9cac90101npz7.html
[2]血清中6種宏微量元素及 SOD 含量與人體衰老的關(guān)系
[3]http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ce9cac90101npz7.html
[4]不同發(fā)酵程度茶葉的體內(nèi)與體外抗氧化功能比較
[5]https://baike.baidu.com/item/超氧化物歧化酶/6429575?fr=aladdin
[6]https://www.livestrong.com/article/535782-food-sources-of-superoxide-dismutase/
[7]https://www.austinchronicle.com/columns/2006-03-24/349701/

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的SOD与茶多酚的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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