【NoteBook】刘润:新零售:低价高效的数据赋能之路
前言
1、新技術、效率工具,新生產關系的出現會改變一些商業(yè)模式(一般效率更高),零售業(yè)面臨結構性變革。
2、新零售
優(yōu)化商品在人、貨、場之間的有效傳遞方式
①坪效革命:更高效為顧客提供最優(yōu)價值的貨品,提高轉化率,客單價,復購率
②數據賦能:利用線上線下各自的優(yōu)勢提升零售效率
③短路經濟:短路傳統零售模式中間不必要的環(huán)節(jié),提升效率
第一章:探尋新零售的本質
1、小米之家、新零售&無界零售;天貓小店&京東便利店;盒馬鮮生&7fresh
2、零售:將消費者和商品連接在一切的場
人:銷售額=流量轉化率客單價*復購率
商家:租金的本質,就是付出的流量成本
沃爾瑪幫萬達吸引人流,珠寶商則幫助萬達把人流量變現
“吸引流量再出售流量”
貨:D-M-S-B-b-C
Design 設計 產品款式設計
Manufacture 制造商 工廠
Supply Chain 供應鏈 總代理、省代理、分銷商、經銷商
Business 商場
business 商店
Consumer 消費者
~提高物流速度、減小庫存規(guī)模、縮短產銷周期,降低交易成本
場:信息流+資金流+物流
19世紀:西爾斯 鐵路 郵購 自由退貨和貨到付款
20世紀:沃爾瑪 汽車 大型超市
21世紀:效率,是新零售的核心
【用數據賦能,提升場的效率;用坪效革命,提升人的效率;用短路經濟,提升貨的效率
第二章:數據賦能:線上、線下都不能代表新零售
用戶體驗需要線上線下整合,傳統線下的體驗沒法簡單用線上替代,人作為實體總要生活在周邊
騰訊:智慧零售 數據賦能,用戶連接、小程序、公眾號、云、AI
傳統超市交易結構:用商品差價,補貼信息流成本
“所有人都獲益,同時更高效,更穩(wěn)定的交易結構”
品牌商體驗店取代代理加盟店——提供信息流——用戶體驗
結合——數據為資金流賦能,基于數據產生的信用
預測式購物:數據賦能讓商品放到離消費者更近的地方
庫存更近,物流更快
天貓小店:大數據選品
第三章:坪效革命:從“人”的角度理解新零售
1、“銷售漏斗公式”
銷售額=流量轉化率客單價復購率
銷售的效率:人效/坪效
人效=流量轉化率客單價復購率/人數
坪效=流量轉化率客單價*復購率/店鋪面積(每平方米面積創(chuàng)造的年收入)
2、小米
選址對標快時尚,低頻變高頻
爆品戰(zhàn)略+大數據選品——提高用戶轉化率
提高連帶率+增加體驗感
強化品牌認知+打通全渠道——提升復購率,挖掘客戶價值
3、盒馬鮮生
頂層設計:線上收入大于線下;線上每日訂單形成規(guī)模效應;冷鏈物流低成本可控,3公里30min配送;線下往線上引流
“被線下門店武裝的生鮮電商”:
坪效=(線上收入+線下收入)/店鋪面積
理解用戶:牛奶只賣當天的
打磨產品:食材產地直供
現買現吃,打造極致體驗
用APP買單,提升復購率
30分鐘物流打造盒區(qū)房,形成消費粘性 3公里新生活社區(qū)
“店倉結合”,常溫物流、冷鏈物流、中央廚房、鮮活海鮮的物流配送中心和暫養(yǎng)池
如何利用互聯網、大數據、社交網絡、人工智能這些變量并優(yōu)化這些變量去接近坪效極限
第四章:短路經濟:環(huán)節(jié)越短,效率越高
1、Costco通過會員模式,低SKU,獲得極強的議價能力,通過自有品牌減少中間經銷商環(huán)節(jié),用巨大的溢價能力,直接從M采購,高效地陳列在自己的B里,短路了S。
2、名創(chuàng)優(yōu)品 M2b
3、閑魚、瓜子二手車 C2C
互聯網高效信息流,解決信息中介問題
閑魚:
魚塘——注入社交屬性,提升效率
瓜子:
沒有地域限制、服務網絡廣、減少中間環(huán)節(jié)、買賣雙方之間交易、信息公開可查、透明度高
4、天貓小店 S2b
S給b提供后臺支持(不承諾流量和生存)
賦能關系 “未來的一切都是服務,產品知識服務實現的一個中間環(huán)節(jié)”—曾鳴
5、海爾、必要、紅領:鏈條反向,高質低價
牛鞭效應:零售商層層反饋到制造商的生產數據放大失真——使整個商品供應鏈庫存積壓
海爾無燈工廠—— C2B
企業(yè)按消費者需求提供個性化產品和服務
模塊化設計——選擇和定制,生產線上機器人生產(柔性生產)
必要商城—— C2M 反向>定制
按尺碼和喜好下單—廠家生產(消費者-制造商,解決庫存問題)
紅領——C2M 把零售當起點
用戶需求前置
第五章 未來已來
1、什么是新零售?
①零售的本質,連接人與貨的場
②場,是信息流、資金流和物流的萬千組合
③人,通過流量轉化率客單價*復購率的層層過濾,接觸貨
④貨,經歷D-M-S-B-b-C,抵達人
2、如何提高零售的效率
①數據賦能,優(yōu)化信息流、資金流、物流的組合
②坪效革命,提升流量、轉化率、客單價、復購率的效率
③短路經濟,縮短D-M-S-B-b-C路徑
3、思維模式
進化思維:一切都在進化
本質思維:深挖區(qū)分方法論和本質的差別,基于本質,尋找新的方法論
系統思維:商業(yè)模式,利益相關者的交易結構;解構重組本質的要素
4、阿里:競價排名,收取廣告費
亞馬遜:電商平臺收取賣家提成
未來趨勢:為信息流付費,渠道服務化
聯營制—租金制;代理商賺差價—服務費
利用互聯網下流量結構變化——思考底層邏輯——新模式試錯調整
總結
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